Alte und heimische Obstsorten

Zielgruppe

Familien mit Kindern, Erwachsene

Preise

Die Veranstaltung ist kostenlos und findet im Projekt "Voll im Saft" statt.

Inhalt

Bei einem Spaziergang über die Streuobstwiese lernen die Teilnehmer die dort vorhandenen, i.d.R. alten und heimischen Obstsorten kennen. Sie lernen, welchen Vorteil vor Ort geerntetes Obst gegenüber von weit her transportiertem Obst hat (Klimabilanz, Behandlung, Verträglichkeit etc.). Ein Obstbaumwart erklärt, wie die verschiedenen Sorten u.a. durch Geruch, Geschmack oder Aussehen erkannt werden können. Jeder Teilnehmer darf ausgiebig die Sorten kosten. Zusätzlich findet ein Austausch zur kulinarischen Verwendung der verschiedenen Obstsorten statt. Die Teilnehmer dürfen Obst mitnehmen, um ggf. im heimischen Garten eine Baumart zu bestimmen oder das Obst nach eigenem Geschmack zu verarbeiten.